Glutenfri sjokoladekake

Prinsessekake med pistasjnøtter

Hva er vel bedre enn nybakt lun gjærbakst? Prøv denne nydelige varianten der vi har byttet ut vaniljekremen med nøtter.

(Springform 24 cm i diameter)

250 g mandler

250 g mørk kokesjokolade

250 g rørsukker

250 g smør eller margarin

6 egg

2 ts bakepulver

1 ss kakaopulver

Mal mandler og kokesjokolade fint hver for seg i en kjøkkenmaskin.

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg i blan­dingen. Rør inn kakao, bakepulver og mandel-/sjokoladeblandingen. Fyll røren i en smurt kakeform. Stek kaken på nederste rille i ca. 1 time ved 180°. Sjekk med en pinne om kaken er ferdig.

Les også:

Saftige sitronknuter

Bringebærfromasj med sjokoladebunn

Hvetekransen du baker i en fei

HJEMMET - best på mat!

Er du på jakt etter en liten godbit? Her på www.hjemmet.no finner du nye oppskrifter hver uke på deilige kaker og søte fristelser. Er du interessert i mat, kan det være en god idé å abonnere på Norges største ukeblad. Hver eneste uke har vi en fyldig mat-seksjon med gode oppskrifter til inspirasjon og glede.

Ha en fin uke med Hjemmet!

Mvh. Elisabeth Lund-Andersen

redaktør

Denne saken ble første gang publisert 22/04 2016, og sist oppdatert 02/05 2017.