12 biter

175 g smør

175 g mørk sjokolade

2 dl sukker

3 egg

1 appelsin, skallet

1 dl hvetemel

1 ts vaniljesukker

GLASUR:

¾ dl kremfløte

150 g mørk sjokolade

75 g myk nougat

PYNT:

1 appelsin

sølvkuler

Smelt smøret i en kjele og ta den av platen. Bryt sjokoladen i biter og ha dem i smøret. Rør til sjokoladen er smeltet. Tilsett sukker, egg og revet appelsinskall og rør om. Sikt i hvetemel blandet med vaniljesukker og rør til deigen er glatt. Hell den i en smurt kakeform, 22 cm i diameter og glatt til overflaten.

Stek kaken i nedre del av ovnen ved 175º C i 20–25 min.

Prøv med en kakepinne om den er ferdig, den skal være litt klissete i midten.

La kaken avkjøles.

Gi fløten til glasuren et oppkok og ta den fra varmen. Bryt sjokoladen i mindre biter og ha dem i. Rør til sjokoladen er smeltet og rør deretter i nougaten, skåret i små biter.

LES OGSÅ:

Dronning Maud-fromasj

Gulrotkake med biter av mørk og lys sjokolade

Ostekake med en sjokoladevri

Sjokoladerullekake på et blunk

Samleside: Flere kakeoppskrifter fra Hjemmet

Elisabeth Lund-Andersen, redaktør i Norges største ukeblad. © Foto: Astrid Valler

HJEMMET - best på mat!

Er du på jakt etter en liten godbit? Her på www.hjemmet.no finner du nye oppskrifter hver uke på deilige kaker og søte fristelser. Er du interessert i mat, kan det være en god idé å abonnere på Norges største ukeblad. Hver eneste uke har vi en fyldig mat-seksjon med gode oppskrifter til inspirasjon og glede.

Ha en fin uke med Hjemmet!

Mvh. Elisabeth Lund-Andersen

redaktør

Les hele saken

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!