10 innside-tips til ROMA

– Roma. For mange begynner det med en forelskelse og ender med evig kjærlighet. Slik var det for meg også, skriver Anders Hornslien i «Roma — 100 unike opplevelser».

PANTHEON: Alle guders tempel. To tusen år gammelt. Like vakkert å se på. Hver gang.
PANTHEON: Alle guders tempel. To tusen år gammelt. Like vakkert å se på. Hver gang. Foto: Foto: Karin Beate Nøsterud, Kagge Forlag
Sist oppdatert
ROMA-KJENNER: -Jeg unner alle å bli en del av denne byen, sier forfatter Anders Hornslien.
ROMA-KJENNER: -Jeg unner alle å bli en del av denne byen, sier forfatter Anders Hornslien. Foto: Foto: Karin Beate Nøsterud, Kagge Forlag

img Del på Facebook



Tips og bilder er hentet fra boken med tillatelse fra Kagge Forlag

Vil du vinne et eksemplar av guide-boken "Roma - 100 unike opplevelser" fra Kagge Forlag?

Lenger nede i saken kan du lese om hvordan du kan delta i vår konkurranse ved å sende inn dine egne reisetips til Hjemmet. De beste tipsene kan bli plukket ut til å komme på trykk i bladet. Blant alle som sender inn sitt bidrag innen fristen, trekker vi ut 10 vinnere som får hvert sitt eksemplar av reiseboken tilsendt.

1 DET VAKRESTE SOM FINNES:

Pantheon og Tempio Bar

Går du inn i Pantheon, blir du helt stum over arkitekturen, kreativiteten, symbolikken og perfeksjonismen. Pantheon er ingeniørkunst på sitt ypperste. Det er magisk når sollyset trenger inn gjennom det ni meter vide hullet i taket og danner en lysstråle gjennom lufta og lyser opp det fargerike marmorgulvet og interiøret i Romas best bevarte bygning. For å gå inn i Pantheon må du passere de tolv meter høye og seksti tonn tunge egyptiske marmorsøylene som omkranser inngangen. Man kan føle seg liten av mindre. Men man må ikke gå inn for å oppleve Pantheon. Det gjøres like lett, om ikke lettere, fra et bord ved Tempio Bar. Da kan du kikke på Pantheon med noe godt i glasset også.

På sen ettermiddag, når lyset er på sitt varmeste, eller når Pantheons hvite belysning er tent etter mørkets frembrudd, da er denne piazzaen det vakreste stedet i verden.

Sollyset som strømmer inn gjennom det ni meter vide hullet i taket skaper en magisk stemining i Pantheon.
Sollyset som strømmer inn gjennom det ni meter vide hullet i taket skaper en magisk stemining i Pantheon. Foto: Foto: Erwin Wodicka/Colourbox

Hvor: Tempio Bar, Piazza della Rotonda 16, Pantheon.

2 SMAK PÅ NAVNET:

Taverna dei Fori Imperiali

I gata med Romas vakreste navn ligger et av byens beste kjøkken.

Via della Madonna dei Monti.

Smak på navnet. Legger du i tillegg på litt italiensk aksent, blir det nesten musikalsk.

I flere tiår har Alessio og hans familie drevet Taverna dei Fori Imperiali nettopp i denne gata. På veggen henger bilder av Woody Allen, Robert De Niro og Al Pacino. Familien er etter hvert blitt vant til at verdensstjerner stikker innom for et bedre måltid. Det er ikke tilfeldig at det er hit luksushotellene anbefaler sine glamorøse gjester å gå når de spør om råd for å oppleve det ekte og genuine Roma. God service er ikke alltid romernes sterke side, men hos Alessio blir du alltid tatt godt vare på. Aldo og Claudia, Alessios sønn og datter, tar deg imot med smil og romersk sjarm.

Hos Alessio er det ikke verdt å se i menyen. Her bør man heller høre på dagens anbefalinger.

Taverna dei Fori Imperali har et av Romas beste kjøkken!
Taverna dei Fori Imperali har et av Romas beste kjøkken! Foto: Foto: Kagge forlag

Hvor: Via della Madonna dei Monti 9, Monti. www.latavernadeiforiimperiali.com

3 EAT, PRAY, LOVE

- på Fredens Kafé

Julia Roberts er ikke den eneste kunstnersjelen som har funnet ro på fredens kafé, Caffè della Pace. Gjør et forsøk du også. Det kan godt hende det virker. Kafeen har vært et vannhull for artister, politikere, journalister og mektige romere siden starten i 1891. Rett vest for Piazza Navona ligger noen av Romas hyggeligste gater, og Via della Pace er en av de vakreste. Fra utebordene er utsikten både fredfull, hverdagslig og religiøs. Her ser du rett på den imponerende fasaden til kirken Santa Maria della Pace i den ene enden av gata. I den andre gjør slakteren klar kjøttet til sultne romere, og tvers over gata er en av Romas mange majestetiske balkonger som om sommeren bugner av bougainvilleaer.

Hvor: Caffè della Pace, Via della Pace 3-7, Piazza Navona.

4 ET HJEM FOR OSS, ET HJEM FOR DEG:

Ristorante da Fabrizio

Ristorante Da Fabrizio har holdt stand i hjertet av Trastevere i nesten 50 år. I 1956 startet Fabrizios foreldre å servere romerne god hverdagskost. Nå er det Fabrizio og kona Tiziana som driver stedet. Og det gjøres med stor hjertevarme. Her blir du tatt imot som en gammel venn fra første besøk. Ikke bli overrasket om Fabrizio slår seg ned og tar et glass vin ved bordet. Han snakker ikke et ord engelsk, men dette er ingen hindring for god kommunikasjon. Kvelden blir mest vellykket om du tør legge den i Fabrizios hender.

Sammen med kona, driver Fabrizio restauranten som foreldrene hans startet for snart 50 år siden.
Sammen med kona, driver Fabrizio restauranten som foreldrene hans startet for snart 50 år siden. Foto: Foto: Karin Beate Nøsterud, Kagge Forlag

Glem menyen. La vertskapet sette på bordet det de mener er det beste de har.

Her spiser du mye og godt til en veldig rimelig penge.

Hvor: Via di Santa Dorotea 10, Trastevere.

5 EKSKLUSIVT VED SPANSKETRAPPEN:

FASJONABELT: Rundt Spansketrappen er stedet for eksklusiv shopping.
FASJONABELT: Rundt Spansketrappen er stedet for eksklusiv shopping. Foto: Foto: Karin Beate Nøsterud, Kagge Forlag

Via dei Condotti

Her er alle de store motehusene samlet på ett brett!

Området rundt den berømte Spansketrappen er regnet som Romas mest eksklusive. Det er her mange av Italias celebriteter og innflytelsesrike personer har sine leiligheter.

I Via dei Condotti, som er gata som leder opp fra Via del Corso til Spansketrappen, ligger alle de store motehusene som perler på en snor. Skal du gjøre et kupp her, bør du passe på å gjøre unna handelen under sommersalget i juli eller vintersalget i januar. På slutten av salgene er det store rabatter å hente.

I sidegatene til Via dei Condotti har flere mindre designere sine utsalg, og prisene er noe lavere.

6 LIV OG RØRE I BYENS BESTE PIZZA

Pizzeria Ai Marmi har byens beste pizza. Utvilsomt!

Det skrikes og ropes. Stemningen er intens og livlig. Dette er Roma på sitt beste. Pizzaovnen er plassert godt synlig for gjestene. Selvsagt fyres det med ved. På det meste bakes det seksti pizzaer på samme tid.

Det er mye du lar deg imponere over i Roma, men ingenting slår prestasjonene til kelnere og pizzabakere på Ai Marmi. Dette er logistikk og tempo i verdensklasse. Selv på varme sommerkvelder er det verdt å sitte ved ovnen og la seg rive med av pizzabakingens kunst.

Hvor: Viale Trastervere 53, Trastevere. Stengt onsdager.

Ekte italiensk pizza fra Pizzeria Ai Marmi - Romas beste, ifølge reisebokforfatter Anders Hornslien.
Ekte italiensk pizza fra Pizzeria Ai Marmi - Romas beste, ifølge reisebokforfatter Anders Hornslien. Foto: Foto: Karin Beate Nøsterud, Kagge Forlag

7 GOD MAT OG ARBEIDERHISTORIE

Ta turen til Pigneto og opplev en annen side av Roma. I 1924 åpnet landsbymannen Enrico Necci "Bar Necci", som de neste årene skulle bli sentral i Romas moderne historie. I gata Via Fanfulla da Lodi skaper han et samlingspunkt for hele bydelen. Enrico blir drept under et amerikansk bombeangrep i 1943, men barna overtar driften. Utover i 1950-årene fortsetter baren å være limet i lokalsamfunnet, og filmskaperen Pier Paolo Pasolini lager filmen Accattone. Den anses å være en av italiensk filmhistories viktigste. I 2006 etablerer nye krefter restauranten Necci dal 1924. De viderefører stedets sjel og historie. Her er det fremdeles de fastboende som dominerer, menyen er italiensk og rettene er langt mer avanserte enn hva som er vanlig i Roma.

Hvor: Necci dal 1924, Fanfulla Via Lodi 68, Pigneto. www.necci1924.com

8 BLI EN ROMERSK KOKK

Gled dine venner - lær deg italiensk matkunst fra grunnen av! I Trastevere driver det unge og energiske ekteparet Andrea og Erica Consoli en sjarmerende, liten kokkeskole. Sammen lærer de deg hvordan du kan imponere dine venner og familie med nye ferdigheter når du kommer hjem fra Roma.

I de rustikke og elegante lokalene på gateplan vil du i løpet av de fire timene kurset varer, lære og forberede en stor italiensk lunsj hvor alt skal lages fra bunnen av. Også pastaen. Kurset passer for alle. Du trenger ingen andre forkunnskaper for å delta, enn en dose interesse for mat.

Vinn guide-bok til Roma

Send oss ditt beste reisetips og et bilde fra turen din! Noen av de innsendte bidragene kan komme på trykk på Hjemmets reisesider. Fra alle innsendte bidrag trekker vi ut 10 heldige vinnere får tilsendt den nye guideboken fra Kagge Forlag, skrevet av Anders Hornslien. Her er hans beste tips til ting du kan se og gjøre i Roma. Boken er nummer tre i Kagge Forlags flotte reiseguide-serie. Forrige utgivelser tok for seg New York og London. Frist for å sende inn bidrag til konkurransen: 16. juni 2014. Send inn ditt bidrag pr. e-post ved å trykker her, eller send et brev til Hjemmet, Mitt beste reisetips, 0441 Oslo.

Hvor: Via del Fienaroli 5, Trastevere. www.cookingclassesinrome.com

9 KAPITOLMUSEENE

Skal man oppleve et minimum av romersk kunst og kultur, er disse museene en dyd av nødvendighet. Kapitol er Romas mest berømte av de syv høydene byen ble bygd på. Både trappen opp fra Via del Teatro di Marcello til Kapitol og selve plassen oppe på Kapitol, Piazza del Campidoglio, er i seg selv verdt et besøk. Denne er nemlig designet av ingen ringere enn Michelangelo.

Hvor: Musei Capitolini, Piazza Campidoglio 1, Kapitol. www.museicapitolini.org

10 ROMAS HJERTELIGSTE BUTIKK

Antica Caciara er Romas hyggeligste sted å handle oste- og skinkeprodukter. Familien til Roberto Polica har forsynt folket i Trastevere med de beste produkter i godt over hundre år. Roberto selv har jobbet her hele sitt liv. Arbeidsantrekket er hvit lagerfrakk og hornbriller. Hver kunde som kommer inn i butikken til Roberto, føler seg spesiell. For her blir du tatt godt vare på. Det spiller ingen rolle om butikken er stappende full. Betjeningen tar seg like god tid til alle uansett hvor lang køen er. Filosofien er at mat er for viktig til å bli kjøpt under stress.

Hvor: Via san Francesco a Ripa 140, Trastevere. www.anticacaciara.it

img Del på Facebook



Hos Roberto Polica og familien i forretningen Antica Caciara kan du handle ost, skinke og andre delikatesser.
Hos Roberto Polica og familien i forretningen Antica Caciara kan du handle ost, skinke og andre delikatesser. Foto: Foto: Karin Beate Nøsterud, Kagge Forlag

Denne saken ble første gang publisert 02/06 2014, og sist oppdatert 03/05 2017.

Les også