(4 porsjoner)
4 kyllingfileter
6-10 sjalottløk
12 partypoteter eller kokefaste poteter
4 gulrøtter
1 l kyllingkraft (vann + terning)
200 g grønne erter, frosne
frisk estragon

Kok opp vann og kylling/hønsebuljong. Ha i gulrotskiver, kyllingfilet delt i mindre biter, sjalottløk del i to og poteter delt i to med skall. La alt få et oppkok og la det småkoke i ca. 15 min under lokk.
Ha i finhakket estragon og erter, og la alt koke i 3 min. Smak til med salt og pepper.
Serveres rykende varm, gjerne med en klatt crème fraîche til.

Les hele saken

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!