Ca. 20 ruter

250 g smør

150 g kokesjokolade

5 egg

200 g sukker

1½ appelsin

250 g hvetemel

1 ts bakepulver

150 g mandler

Smelt smør og kokesjokolade og avkjøl. Pisk eggedosis av egg og sukker og ha i smør, kokesjokolade og appelsinsaft. Rør inn hvetemel tilsatt bakepulver, grovhakkede mandler og revet appelsinskall.

Hell røren i en godt smurt liten langpanne. Stek kaken på nederste rille i stekeovnen ved 170° i 30-40 min. Avkjøl på rist.

Skjær kaken i små ruter før servering.

Frisk frukt og litt vispet krem smaker godt til.

Les hele saken

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!