Kyllingkarbonader med rösti
Her har du en spennende vri med kjente ingredienser.
(4 porsjoner)
400 g kyllingkjøttdeig
1 ts salt
¼ ts pepper
1 ts tørket timian
RÖSTI:
500 g poteter
1 løk
salt og kvernet pepper
TILBEHØR:
3 blader hodesalat
2 tomater
¼ slangeagurk
2 ss revet hvitost
Bland kjøttdeigen med salt, pepper og timian.
Form til fire karbonader og stek dem 3-4 min på hver side til de er gjennomstekt.
Riv potetene, og bland med finhakket løk, salt og pepper. Stek små potetlapper noen minutter på hver side i en stekepanne.
Server kyllingkarbonadene med rösti, salat, agurk og tomat. Dryss eventuelt litt ost på toppen.
Denne saken ble første gang publisert 21/08 2009, og sist oppdatert 05/05 2017.