(6-8 plater)

4 egg

150 g smeltet smør

250 g hvetemel eller speltmel

ca. 2 dl melk

ca. 2 dl vann

½ ts salt

65 g revet parmesan

TIL SERVERING:

1 dl rømme

1-2 ts pepperrot

100 g reker

dill

spekeskinke

gressløk

Bland alle ingrediensene og la røren hvile 15 min.

Stek vaflene over god varme og avkjøl på rist.

Server dem med rømme tilsatt litt pepperrot, og pynt med reker og dill, rømme med strimlet spekeskinke og hakket gressløk.

Les hele saken

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!