Velkommen til kakefest
Nå blir det kakefest hjemme hos deg!
TIPS
Plukk ut fine bær og hele ripsklaser, legg dem forsiktig på et brett dekket med plastfolie og sett dem i fryseboksen. La bærene fryse helt inn. Legg dem forsiktig i en mindre boks og sett dem tilbake i fryseboksen. Da har du alltid fine bær å pynte kakene dine med.
(16 biter)
3 egg
400 g sukker
120 g hvetemel
6 ss kakao
2 ts vaniljesukker
½ ts salt
250 g usaltet smør
3 dl crème fraîche
1 boks Nugatti Air
Pisk egg og sukker luftig. Ha i siktet hvetemel, kakao, vaniljesukker og salt. Tilsett smeltet, lett avkjølt smør til slutt. Ha røren i en bakepapirkledd rund form eller liten langpanne 20 x 25 cm, og stek ved 180° i 30 min på nederste rille.
Stivpisk crème fraîche og vend inn Nugatti Air. Ha moussen i en sprøytepose. La den gjerne ligge en times tid i kjøleskapet før den skal brukes.
Skjær kaken i stykker og server den helst sammen med iskrem, frukt og bær. Sprut litt mousse på toppen. Farlig godt!
Her får du 3 oppskrifter til:
Denne saken ble første gang publisert 08/10 2008, og sist oppdatert 05/05 2017.