(6 porsjoner)

12 poteter

2 løk

1 l kalve- eller kyllingkraft

frisk timian

salt og pepper

Skrell potetene og skjær dem i 1 cm tykke skiver. Skrell og skjær løken i tynne ringer oglegg dem vekselvis med potetene i en smurt ildfast form. Hell overkyllingkraft og et lite dryss med salt og malt pepper. Legg på friske kvister av timian og dekk formen med aluminiumsfolie.

Stek potetene i ovn ved 220° i ca. 30 min til de er møre. Passer godt til stekt kjøtt, fisk og kylling.

Les hele saken

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!