Magnus Eliassen fra Sirkus Eliassen kjemper mot overforbruket

Finner maten min i søpla

Mesteparten av maten Magnus Eliassen får i seg stammer fra søpla. I løpet av året bruker Bodø-artisten bare noen skarve hundrelapper på mat.

MATBEVISST: Magnus Eliassen er en miljøbevisst vegetarianer som finner maten sin i søpla.
MATBEVISST: Magnus Eliassen er en miljøbevisst vegetarianer som finner maten sin i søpla. Foto: Foto: Morten Bendiksen
Sist oppdatert

Magnus Eliassen (32), den ene halvdelen av Spellemannprisen-nominerte Sirkus Eliassen, har et noe uvanlig forhold til mat.

Han praktiserer noe som kalles «dumpster diving». Det går ut på å lete gjennom søppelkasser og containere etter kasserte ting som fortsatt kan brukes.

På skattejakt

- Jeg pleier å si at jeg går på skattejakt, for man vet aldri hva man får. Men nesten alt jeg spiser, er matvarer som er gått ut på dato, eller som er kastet fordi emballasjen er ødelagt. Det er overskudd fra samfunnet, men fortsatt fullgodt, forteller Magnus til Her og Nå.

Artisten forteller at han ble introdusert for «dumpster diving» i 2006. Men at det først er nå de siste par årene at han har gjort det regelmessig.

- Dette er noe jeg virkelig brenner for. Da jeg var liten, lærte mormor og morfar meg viktigheten av ikke å kaste mat, og de var opptatt av at man skal spise alt man har forsynt seg med. Jeg håper folk etter hvert vil tenke seg om flere ganger før de kaster mat. Men det samme gjelder andre ting i samfunnet også: Folk kjøper veldig mye nytt fremfor brukt, og det kan bli et problem på sikt, tror Magnus.

- Jeg sier ikke at folk skal gjøre som meg, og jeg forsøker ikke å pushe dette på noen. Men jeg vil vise en måte det kan gjøres på, så får folk gjøre seg opp en mening selv, sier han.

Denne saken ble første gang publisert 26/02 2013, og sist oppdatert 03/05 2017.

Les også