4 porsjoner

ca. 80 g amarettikjeks 

1 dl sitronkrem (lemon curd)

100 g philadelphiaost    

2 ts limoncello eller sitronsaft

1 1/2 dl kremfløte

ca. 2 dl blåbær

ristede mandelspon

 

1. Knus kjeksen grovt.

2. Rør sammen sitronkrem, ost og limoncello. Pisk fløte og vend den i osterøren.

3. Legg kjeks, ostekrem og blåbær lagvis i fire glass. Avslutt med ristede mandelspon.

Les hele saken

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!