Det fine med pizzabedet er at plantene vi har brukt skal ha lik jord, så du trenger ikke bekymre deg over at det er forskjellige planter.

Vi har selvfølgelig valgt planter du kan bruke på og i pizza'en.

Det stilige er at du lager bedet som en "oppskåret pizza" ved hjelp av steiner som deler inn bedet i biter. Har du andre planter som passer, deler du inn i ekstra biter, og vil du bare dyrke 4 planter lager du færre biter. Vil du bare ha noen få planter og ikke flere av hver (vi regner med at dere er glade i pizza!) kan du forminske sirkelen ned til i underkant av 1m i diameter.

Bedet er beregnet som en sirkel på ca. to meter i diameter.

urtebed med urter til pizza

URTER TIL PIZZA: Lag urtehagen i Pizza-fasong! © Ill.: Iril Kolle

Planteliste til pizzabed

1. Oregano er ikke til å unnvære på pizzaen! Lett å dyrke, og kommer igjen neste år. Bor du kaldt til, kan det lønne seg å dekke planten. 2-3 planter.

2. Tomat Vi har beregnet 3 planter, gå ned til 2 hvis du velger store tomatplanter.

3. Hvitløk. Liker du ikke hvitløk, bytt med vanlig løk eller andre løktyper. Du trenger ca. 12-14 fedd for å dekke biten med hvitløk.

4. Basilikum. 3-4 basilikum-planter har du plass til, du kan også kjøpe en plante i potte i butikken og dele den forsiktig - en slik potte inneholder massevis med planter.

5. Persille. Sås på friland, eller kjøpes som plante. 5-6 planter hvis du kjøper.

6. Timian. 3 timianplanter blir lave og flotte busker med tiden. Må dekkes om vinteren i kaldere områder da de kan fryse noe tilbake. Kan også sås selv innendørs og plantes ut.

Om planteutvalget:

Noen av plantene er ett-årige, som f.eks basilikum som kan tas inn vinteren (potte opp og ha på kjøkkenet) men de varer ikke evig. Noe kan du så rett i bedet (persille), andre planter kan du kjøpe eller så (basilkum og tomat). Det du ikke rekker å spise opp, kan du kutte ned/samle inn og tørke til bruk utover høsten og vinteren.

Tørkede urter er best hvis de høstes før blomstring, men her regner vi med at lite får blomstret, fordi du stadig plukker inn.

Plantetips:

Har du sådd tomater selv, er saken grei, etter en periode med tilvenning til utetemperatur kan du plante den/de i bedet.

Vi har beregnet tre planter i en del, men det kommer litt an på hvilken tomatplante du bruker. Du får også tomatplanter på mange gartnerier. Tomater trenger mye næring og vann, så gjødsle de godt.

Får du ikke tak i hvitløk til utplanting, kan du dele opp en hvitløk fra butikken og plante feddene på fem centimeters dybde.

Bruker du butikk-kjøpte planter som du deler, må du passe godt på dem hvis du planter i den verste sommervarmen. Vann godt, og gi dem gjerne litt skygge en ukes tid til de venner seg til utemiljøet. Særlig basilikum kan være ømfiendtlig for høy temperatur og sterk sol når den plantes ut, og resultatet er stygge blader.

[ publisert på hushjemhage.no ]

Les hele saken
Les alt om:

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!