Kjøttpålegg

Spørsmål til jordmor:

Hei. Kan gravide spise vakumpakket kjøttpålegg? Tenker da på vanlige kokt skinke, vestlandsskinke o.l? Har lest flere steder at vi ikke skal det, men syntes kanskje det er litt drøyt!?

Svar:

Vi anbefaler at gravide ikke skal spise vakuumpakket pålegg. I hvertfall må det være ferskest mulig. Hvis pålegget er smittet av Listeria kan mengden bakterier vokse til skadelig nivå når det begynner å nærme seg holdbarhetsdato. Vil du vite mer anbefaler jeg deg å søke opp listeria på nettet. Eller spør oss igjen om du ikke er fornøyd mer svaret.

Denne saken ble første gang publisert 18/09 2008, og sist oppdatert 06/05 2017.