Ang mat..

Spørsmål til jordmor:

Når man lager mat sjøl til spedbarn og frys ned, hvor længe kan det ligge i frysern?

SVAR:

Hei! Spedbarnsmat bør være så fersk som mulig. Ved nedfrysing forringes maten noe.Dette vil variere, etter som hva slags ingredienser som er blitt brukt. Lager man mat til barn som er 6. mnd og tar vare på den i fryseren noen uker, er dette helt sikkert greit. Venter man over tre måneder bør maten lages på nytt, når det gjelder mat til spedbarn. Spedbarn har et tarmsystem som skal tåle nye utfordringer.Tarmen bør få mest mulig frisk og nylaget mat. Maten vil da også beholde den beste kvaliteten.

Denne saken ble første gang publisert 05/02 2009, og sist oppdatert 06/05 2017.