Oppbevaring av mat

Spørsmål til helsesøster:

Hei. hvis man lager sånn fruktmos hjemme: altså av banan, pære og eple. må det brukes samme dagen, eller kan det oppbevares i 2-3 dager?? det samme med middager: hvis man lager moset mat av poteter og grønnsaker...kan man ha det i kjøleskapet i noen dager?? det er altså snakk om en baby som er 6 mnd.

SVAR:

Hei! Har du mulighet, så er det bedre å fryse maten enn å ta vare på den i 3 dager.Ett døgn er helt greit. Tenk på maten du selv ønsker å spise. Enklte retter kan få dårligere kvalitet, og gi magevondt. Lykke til med matlaging.

Denne saken ble første gang publisert 03/02 2009, og sist oppdatert 06/05 2017.