Enkel og kjempegod turmat
Oppskrifter på enkel og god turmat
Alle turer blir bedre med litt niste, uansett om du feirer påsken i byen eller på fjellet. Prøv våre enkle og gode oppskrifter!
Pitapizza
Du trenger (til 4 små pizza):
2 pakker bacon à 140 g
1 liten rødløk
1 dl tomatpuré
2 ss ketchup
Louisiana hot saus eller
Tabasco saus
Salt
Svartpepper
4 stk små pitabrød
1 dl revet ost
1 dl maiskorn
Slik gjør du:
1. Sett ovnen på 225 grader.
2. Klipp baconskivene i litt store biter. Stek de sprø i stekepannen. La de renne av seg på et tørkerullpapir.
3. Skjær løken i tynne ringer.
4. Bland tomatpuré med ketchup i en skål. Ha i noen dråper Louisiana hot saus eller Tabasco saus. Smak til med litt salt og pepper.
5. Bre en liten skje av pizzasausen ut over hvert pitabrød. Fordel revet ost, maiskorn og løkringer på pitabrødene. Avslutt med å strø over bacon.
6. Sett det inn i ovnen i ca. 6-7 minutter, eller til osten har smeltet og pitaen har fått litt gylden farge.
Les pgså: Dette er de beste pastaoppskriftene
Marshmallowsbomber
Du trenger (til 20 stk):
20 stk. grillspyd
20 marshmallows
½ dl kokosmasse
50 g melkesjokolade eller kokesjokolade
Slik gjør du:
1. Del grillspydene på midten så de ikke blir så lange.
2. Tre på en marshmallow på hvert spyd.
3. Hell kokosmassen i en bolle.
4. Smelt sjokoladen i vannbad eller på en tallerken i mikrobølgeovnen.
5. Dypp marshmallows i sjokoladen og deretter i kokosmassen. Legg de forsiktig på bakepapir, slik at de stivner.
Les også: Triksene som gir perfekt hjemmelaget pizza
Tunfisksalat med egg og kapers
Du trenger (4 porsjoner):
3 hardkokte egg
1 rødløk
2 dl majones
2 bokser tunfisk à 200 g
½ dl kapers og litt kraft
1 ss dill
Salt, svartpepper
Sitronsaft
Slik gjør du:
1. Hardkok eggene. Sett kjelen under rennende vann, slik at skallet går lettere av. Skrell så eggene.
2. Del eggene i små biter. Hakk rødløken i små terninger.
3. Bland sammen tunfisk, rødløk, kapers (med litt av kraften), dill og egg.
4. Smak til med salt, pepper og litt presset sitronsaft.
Server til et godt grovbrød, pita eller baguette.
Les også (+): Test av 10 frokostblandinger for familien: Én får terningkast 6
Saftsuppe
Gir ca. 1 liter ferdig saftsuppe.
Du trenger (til 4 personer):
12 dl vann
4 ss potetmel
3 dl konsentrert saft, f.eks. bringebærsaft
½ dl rosiner
½ dl skivede mandler
Slik gjør du:
1. Pisk sammen 1 dl av vannet med potetmel i en kopp eller bolle.
2. Bland saften med resten av vannet i en kjele og varm den opp.
3. Tilsett resten når saften begynner å bli varm.
4. Visp hele tiden til saften begynner å tykne og de første boblene kommer opp til overflaten.
5. Dra da kjelen av komfyren. Klipp rosinene i småbiter. Tilsett så rosinene og mandlene.
Denne saken ble første gang publisert 20/04 2011, og sist oppdatert 08/04 2022.
