Dots iskakedrøm

Her er oppskriften på Dots iskakedrøm.

Dots drømmekake med friske sommerbær

Margrete Birkeland

Dots drømmekake med friske sommerbær Margrete Birkeland Foto: privat

Publisert Oppdatert

Sendt inn av: Margrete Birkelan

Ingredienser:

Bunn:

  • 125 g smør
  • 1,5 dl hvetemel
  • 4 ss kakao
  • 2 ts vaniljesukker
  • 2 egg
  • 3 dl sukker

Iskrem:

  • 1 pakke med dots (jeg valgte å bruke min favoritt, doble brownie-cookies)
  • 3 dl kremfløte
  • 4 eggeplommer
  • 4 ss sukker
  • 1 ss vaniljesukker

Pynt:

Valgfrie bær ( jeg valgte friske rips og blåbær)

Framgangsmåte:

  • Smelt smøret. Bland mel, kakao og vaniljesukker og rør det i. Pisk eggene lett sammen og rør dem i sammen med sukkeret.
  • Kle bunnen av en rund kakeform (24 cm i diameter) med bakepapir og smør godt. Hell røren i, og stek kaken midt i ovnen ved 175 grader i ca. 25 min. Avkjøl bunnen.
  • Visp fløten stiv og sett den kald. Visp eggedosis av eggeplommer, sukker og vaniljesukker.
  • Bland forsiktig inn kremen i eggedosisen. Tilsett grovknuste dots-kjeks.
  • Ha blandingen i samme form som den avkjølte kakebunnen, og la den stå i fryseren i minst tre timer.
  • Når kaken har frosset er det bare å ta den ut av formen og drysse over sommerens friske bær - og voilà, du har en forfriskende sommerdessert!

Tilbake til hovedartikkelen

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag