Dots bollekringle
Her er oppskriften på Dots bollekringle.
Oppskriften på herligheten er:
- 3,5 dl lunket melk
- 50 gram gjær
- 1 dl sukker
- 100 gram smeltet margarin
- 1 teskje bakepulver
- 9 dl hvetemel
- 1 pakke med den røde Dots-kjeksen
- 1 pakke med mandelflarn
Framgangsmåte:
Smuldre gjæra i lunken melk. Ha deretter i sukker og margarin. Sikt 2/3 av melet, resten brukes til utbakingen. La så deigen heve.
Når dette er gjort, del så deigen i 3 emner og fyll hakkede Dots-biter i deigen. Lag boller, og sett disse tett sammen som en sirkel/kringle på bakeplata som er kledd med bakepapir.
La kringla heve. Stek så på 225 grader i ca 12 min.
Når bollene er ferdig og varme smøres DOTSfyll over bollene i kringla. Dette dotsfyllet er da det som ligger mellom kjeksene i den røde dots-pakken. Det er viktig å smelte dette fyllet slik at det blir flytende og godt på kringla. Til slutt strør man en liten mengde med mandelflarn over kringla.
Serveres lunken med iskald melk!
Denne saken ble første gang publisert 22/09 2010, og sist oppdatert 23/06 2017.