Folkets gelépris

2. Mmmmm...

Laget av Anna Reiseter

FARGERIKT: Stripete gelé vekker oppsikt på dessertbordet!
FARGERIKT: Stripete gelé vekker oppsikt på dessertbordet! Foto: privat
Sist oppdatert

Slik lager du Annas Mmmm:

For å lage striper, trenger du flere geléfarger. Du kan f. eks bruke mandelpudding for å få hvite lag mellom gelélagene. Alle Pianogeléer og -puddinger kan smeltes om i kjele og stivner på nytt.

Hell avkjølt (romtemperert) flytende gelé og pudding vekselvis i en brød/kakeform. Viktig: la det stivne i kjøleskap mellom hvert nytt fargelag du fyller på, ca 30 min mellom hvert lag. Sett til slutt i kjøleskap i tre timer for å stivne.

Denne saken ble første gang publisert 17/12 2012, og sist oppdatert 24/06 2017.

Les også