Vinglass Kamille 25, 2008 Vinglass Kamille 25, 2008=

Boikott plastglass. De ødelegger smaken fullstendig. © Mona Ødegård

Vin

NEI

  • Plast er definitivt ut!
  • Lukten ødelegger vinlukten og -smaken.
  • Formen på glasset er helt forferdelig. Det er helt åpent slik at de fruktige, og flyktige aromaene forsvinner nesten med én gang.
  • Du holder rundt selve glasset og varmer dermed opp vinen.

JA

  • Tulipanform gjør at vinens ulike aromaer fremheves best mulig.
  • Lang nok stett gir litt avstand mellom vinen og duft fra fingrene/håndleddet ditt. Det være seg parfyme eller røykelukt.
  • Stetten forhindrer også at kroppsvarmen varmer opp vinen.
  • Kanten er tynn og rett.
Vinglass Kamille 25, 2008 Vinglass Kamille 25, 2008=

Velg glasset til høyre og konjakksmaken blir fullendt! © Mona Ødegård

Konjakk

Velg glasset til høyre fordi:

  • Tulipanformen fremhever aromaene bedre.
  • Glasset til venstre fremhever alkoholen for mye, og du mister dermed en del av aromabildet.
Jean-Yves Lingner Vinglass Kamille 25, 2008 Vinglass Kamille 25, 2008=

Jean-Yves Lingner © Mona Ødegård

Jean-Yves Lingner er Norges eneste ønolog.

Han underviser ved Norsk Vinkelnerskole, holder også kurs og foredrag og jobber for Torres & Partners Norge.

Les hele saken

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!