Oppskrifter for hele uka
En rask ukemeny
Denne ukemenyen gjør innspurten enkel.
Siden de aller fleste har en god idé om hva de skal spise denne helgen (Ribbe? Pinnekjøtt?), så nøyer vi oss med oppskrifter fram til fredag.
Dette blir en uke det smaker godt av! Vi har laget en rykende fersk ukemeny som består at oppskrifter med ingredienser du finner i de fleste butikker.
Mandag
Vi gjør det såre enkel i dag. Kylling og potetmos!
Du kan velge om du presenterer den slik som på bildet eller på enmindre fiks måte.
Tirsdag
Spaghetti carbonara er hverdagshelten. Denne oppskriften er den enkleste varianten jeg vet om. Og så er den kjempegod!
Les også: Slik lager du perfekt spagetti carbonara
Onsdag
Kjøp med noen ferske torskefileter (eller tin noen frosne i kjøleskapet på morgenen). Husk at det fisk går mye raskere å lage enn kjøtt
Se video: Slik lager du torsken!
Torsdag
Tomatsuppe er nydelig og jeg vet ikke om noen kjappere og bedre variant enn den her. Ha i litt kjøttdeig, så blir den litt mer fyldig!
Se video: Slik lager du tomatsuppe
Lille julaften
De mest juleambisiøse av oss lager kanskje menyen til "Grevinnen og hovmesteren". Den er fin og god.
Men, ellers tror jeg denne dagen er best med svært enkel julemat (som ikke den julematen du spiser på selve dagen). Jeg tror jeg vil nøye med litt rakfisk med flatbrød og rømme. Og kanskje, bare kanskje, den akevitten som vant testen (eller den kjempegode "Rakefiskakevitten".
Det er jo jul! Vi spanderer på oss en dessert også. Disse nøttepinnene er nydelige. Lag dem først og sett dem i kjøleskapet.
Ha en fin førjulsuke - uten matstress!
Kylling med potetmos i rund form
Det er pussig hvor mye som ligger i presentasjonen. Dette er kylling på sitt beste...
Se hele oppskriftenIngredienser:
4 stk Kyllingbryst
8 stk Poteter
100 g Smør
1 dl Melk
3 stk Sjalottløk
0.5 stk Paprika
1 fedd Hvitløk
200 g Brekkbønner
ss Timian
Salt og pepper
Olje/smør til steking
Spaghetti Carbonara
Dette er antakelig den enkleste oppskriften på spaghetti carbonara noensinne.
Se hele oppskriftenTil 2 porsjoner
1 pk Bacon
250 g Spagetti
3 stk Egg
1 dæsj Salt og pepper
100 g Parmesan
Torsk med potet og fløtesaus
Denne retten er en "one pot wonder" - alt i ei gryte. Retten gir deg saus, fisk og grønnsaker i ett!
Se hele oppskriftenTil 2 porsjoner
2 stk Torskefilet
4 stk Poteter
1 stk Fennikel
1 stk Gulrot
1.5 dl Kremfløte
1 ss Pepper
0.5 stk Rødløk
2 ss Smør til steking
Salt og pepper
Til 1 porsjon
1 stk Sjalottløk
1 stk Tomatboks
1 ss Sukker
1 ss Eplecidereddik
1 ss Kyllingbuljong
2 ss Kremfløte
1 ss Oregano
150 g Kjøttdeig
Parmesan
Olje til pensling
Rakfisk som forrett
Rakfisk er utmerket som forrett. Her er oppskriften på en lekker sak med lakserogn.
Se hele oppskriftenIngredienser:
1 stk Rakefiskfilet
1 stk Rødløk
2 ss Lakserogn
2 ss Sennep
3 ss Rømme
Lefse
Få med deg alt! Følg Klikk Mat på Facebook.
Vil du ha gode oppskrifter i postkassa di hver fredag? Klikk her.
Les også:
Her er oppskriftene på alle julekakene
Slik lager du perfekte muffins
Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!
Denne saken ble første gang publisert 19/12 2011, og sist oppdatert 26/06 2017.