Dette blir en uke det smaker godt av! Vi har laget en rykende fersk ukemeny som består at oppskrifter med ingredienser du finner i de fleste butikker.

Share

Mandag

På mandag lager du deg en deilig kyllingrett. Den går så fort at du må dekke bordet før du begynner. Den smaker av honning og soya og har bare en hake: Du kan bli avhengig. Selv om det ikke er lagt opp til grønnsaker i oppsriften gjør det ikke noe med litt frisk salat til.

Tirsdag

Den legendariske spaghetti carbonara er tirsdagskongen. I oppskriften er det bare fire ingredienser. Dette er den enkleste av dem alle.

Les også: Slik lager du perfekt spagetti carbonara

Onsdag

Fisk! Kjøp med noen ferske torskefileter (eller tin noen frosne i kjøleskapet på morgenen). Husk at det fisk går mye raskere å lage enn kjøtt

Se video: Slik lager du torsken!

Torsdag

Tomatsuppe er nydelig og jeg vet ikke om noen kjappere og bedre variant enn den her. Den blir også veldig fyldig om du har i litt kjøttdeig.

Se video: Slik lager du tomatsuppe

Endelig fredag

Fredag er synonymt med pizza i lange perioder på mitt kjøkken. Jeg synes det er godt å lage pizza med kjøttboller. Noen ganger krydrer jeg mye med for eksempel kumin og paprika, andre ganger med timian, estragon og basilikum. Kommer an på humøret.

Vi spanderer på oss en dessert også. Disse nøttepinnene er nydelige. Lag dem først og sett dem i kjøleskapet.

Ha en smakfull uke!

Les også:

Slik får du sprøtt bacon

- Finnes ikke bedre kjøtt

Supereplekaka lager du slik

Min sjokoladehelg

Her finner du 5000 oppskrifter du kan kose deg med!

Erik Hannemann

Stekt kylling med honning og soya

Dette er måten å steke en hel kylling på ti minutter. Kanskje tolv.

Til 4 porsjoner:

1 stk kylling

olje til pensling

6 ss soyasaus

4 ss honning

1 stk sitron

pasta

Høyde (px): Bredde (px):
Erik Hannemann

Spaghetti Carbonara

Dette er antakelig den enkleste oppskriften på Spaghetti Carbonara noensinne. Mine damer og herrer - her er pasta carbonara!

Til 2 porsjoner:

1 pk bacon

250 g spagetti

3 stk egg

salt og pepper

100 g parmesan

Høyde (px): Bredde (px):
Erik Hannemann

Torsk med potet og fløtesaus

Denne retten er en "one pot wonder" - alt i ei gryte. Retten gir deg saus, fisk og grønnsaker i ett!

Til 2 porsjoner:

2 stk torskefilet

4 stk poteter

1 stk fennikel

1 stk gulrot

1,5 dl kremfløte

1 ss rødt pepper

0,5 stk rødløk

2 ss smør til steking

salt og pepper

Høyde (px): Bredde (px):
Erik Hannemann

Superrask tomatsuppe

Her har du kanskje den raskeste tomatsuppe som finnes!

Til 1 porsjon:

1 stk sjalottløk

1 stk tomatboks

1 ss sukker

1 ss eplecidereddik

1 ss kyllingbuljong

2 ss kremfløte

1 ss oregano

150 g kjøttdeig

parmesan

olje til pensling

Høyde (px): Bredde (px):
Erik Hannemann

Pizza med kjøttboller

Klassisk, tynn pizza. Husk: Full guffe på ovnen!

Ingredienser:

4 dl hvetemel

1,5 dl vann

4 ss olje

0,5 pk tørrgjær

1 stk tomatboks

1 ss hvitvinseddik

2 ts oregano

1 ss sukker

1 stk sjalottløk

1 fedd hvitløk

olje til pensling

200 g kjøttdeig

200 g ost

2 skiver brød

Høyde (px): Bredde (px):
Erik Hannemann

Nøttepinner med sjokolade

Dette er nydelig dessertsnacks som er forbløffende enkle å lage.

Til 4 porsjoner:

2 dl hasselnøtter

1,5 stk melis

0,5 ts salt

2 ts honning

150 g kokesjokolade, lys

Høyde (px): Bredde (px):

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!