Test av ferdigmiddager

Lofoten Nordnorsk fiskesuppe

Den Nordnorske fiskesuppen fra Lofoten (Lofotprodukt AS) smaker ikke så mye, desverre.

Lofoten: (Rett fra Henningsvær) Nordnorsk Fiskesuppe
Lofoten: (Rett fra Henningsvær) Nordnorsk Fiskesuppe Foto: Foto: Petter Berg/HM Foto
Sist oppdatert
Lofoten: (Rett fra Henningsvær) Nordnorsk Fiskesuppe
Lofoten: (Rett fra Henningsvær) Nordnorsk Fiskesuppe Foto: Foto: Petter Berg/HM Foto

Denne middagsretten fra Lofoten (Lofotprodukt AS) er gråaktig på farge og tam på smak. I tillegg har den en nøytral duft og noe melete konsistens. Lite syre, smakløs og noe kald (vi varmet den opp etter forskriftene) mener testpanelet. Bleke gulerøtter og trist fisk.

Ernæringsfysiologen mener:

Pluss for ren fisk (12%), få ingredienser, få tilsetningsstoffer og at den er glutenfri. Minus for at fettet stort sett er mettet, og for å ikke deklarere saltinnhold, selv om det står sist på ingredienslista. Kunne godt vært mer både grønnsaker og fisk (gjerne også flere sorter fisk) for å få et fullverdig måltid.

Denne saken ble første gang publisert 28/08 2008, og sist oppdatert 24/06 2017.

Les også