Speltbrød 90%

Dette kunne blitt godt

Sist oppdatert

Et brød som kunne hevdet seg i toppen om det var stekt lenge nok.

Smak

Fin aroma, men smaken ender opp som ok. Bruk av linfrø og hirse trekker opp.

Skorpe/stek

Mangler en side med skorpe.

Konsistens

Brødet er understekt.

Denne saken ble første gang publisert 17/02 2015, og sist oppdatert 28/06 2017.

Les også