Test av sjokolade

Valrhona Caraque 56 prosent

En sjokolade som smaker godt og søtt.

SØT OG GOD: Valrhona Caraque 56 prosent er en sjokolade som smaker godt og søtt.

SØT OG GOD: Valrhona Caraque 56 prosent er en sjokolade som smaker godt og søtt. Foto: Foto: Petter Berg HM Foto

Publisert Oppdatert

Kort sagt:

FRUKTIG: En sjokolade som er fruktig og god, men har lite eller ingen bitterhet.

FRUKTIG: En sjokolade som er fruktig og god, men har lite eller ingen bitterhet. Foto: Foto: Petter Berg HM Foto

Produkt: Valrhona le Noir.

Kakaoinnhold: 56 prosent.

Vekt: 200 gram.

Pris: 89 kroner stykke/445kroner per kilo.

Land: Frankrike.

Butikk: Gutta på haugen, Oslo.

Informasjon: Valrhona.com.

Spesifikasjoner

Produsent Valrhona
Pris 445

Konklusjon

Mørk på farve. Litt lite duft av sjokolade, men smaken er preget av god sødme og fruktighet. Lite eller ingen bitterhet. Smelter godt på tungen.

Enkelte i testpanelet mener denne sjokoladen er litt for søt til at den når helt til topps.

Vår karakter

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag