Oppskrifter til 17. mai frokost

De morsomme koldtbordtipsene

Nei, det skal jo ikke være kjedelig!

OPPSKRIFT PÅ RØMMEGRØT: Det her mange måter å servere rømmegrøt på. Med eller uten rosiner...?

OPPSKRIFT PÅ RØMMEGRØT: Det her mange måter å servere rømmegrøt på. Med eller uten rosiner...? Foto: Foto: Erik Hannemann

Publisert Oppdatert

Det å lage et stort koldtbord kan være en lek, i alle fall om du finner fram til de rette oppskriftene.

Her kan du bla deg igjennom et solid knippe oppskrifter.

 

Forhåpentligvis finner du nok inspirasjon til å begynne å glede deg, ikke til å grue deg.

 

De enkleste tingene til koldtbordet

Ikke gjør det så tungvint!

Her er de aller enkleste oppskriftene. Jeg tar ikke med spekemat, men jeg tar med rømmegrøt.

Ja, det er karbonader der også...

 

Brød og bakst

For den som er smart...

Det er ingen som forventer at du skal bake på 17. mai. Men, klarer det også. I så fall kan du lage en fin focaccia eller en pai.

Jeg har også med litt "juksebakst" - det er "pan bagnat" - altså en hel loff som du fyller med godsaker.

 

Gode, grønne ting på bordet

Gjør det litt lysere og lettere

Det blir fort litt kjøtt-tungt på et koldtbord.

For å gjøre det litt lysere og lettere er det viktig å ta med grønnsaker.

Her er noen enkle retter å ta med, som du kanskje ikke hadde tenkt på...?

 

Lefser

Utrolig fort gjort...

Her er det tre oppskrifter på lefser som går superkjapt å lage.

 

 

Søte ting...

Jo, det må være litt til kaffen også...

Litt søtt hører også med på denne dagen.

Jeg ble minnet om de morsomme pain-au-chocolat, som du ser her. Veldig enkle å lage!

Og den sjokoladeplaten er jeg blitt glad i - mest fordi den er så lekker (synes jeg).

 

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag