Oppskrifter på bakverk

- Søndager er til for å bake

Her kommer tre forslag til hva du kan bake i dag.

Publisert Oppdatert

- Søndager er til for å bake, sa alltid bestemoren min.

Store deler av året har hun rett i det.

Jeg har funnet fram tre supre oppskrifter. Den første er på krydderbrød.

Krydderbrød

Jeg tror verden hadde sett anderledes ut dersom Hitler og Chamberlain hadde møttes i et kjøkken hvor noen bakte krydderbrød. Lukten har en nemlig en svært beroliggende effekt. Den gir deg følelsen av å ha kommet hjem og demper enhver vilje til ekspansjon. Du forlater ikke et kjøkken hvor det dufter krydderbrød. Ikke på vilkår.

Scones

Scones Turmat fra Foreldre og barn

Scones Turmat fra Foreldre og barn Foto: Foto: Erik Hannemann

I likhet med krydderbrød bakes scones med bakepulver. Ikke gjær. Det betyr at du slipper å bruke tid til heving.

Server dem med rømme og syltetøy. Enkelt og perfekt.

Brownies

Om du ikke liker denne oppskriften kan jeg desverre ikke hjelpe deg. Jeg har ikke noe behov for å være venner med folk ikke liker saftige, litt seige og søte brownies. De folka kan jeg bare ikke stole på.

Her er oppskriftene!

Erik Hannemann

Krydderbrød

Lukten av krydderbrød er lukten av lykke. Her er oppskriften!

Se hele oppskriften

Ingredienser:

200 g Smør, romtemperert

2 dl Sukker

3 stk Egg

4 dl Hvetemel

1 ts Bakepulver

1 ts Kardemomme

1 ts Nellik, malt

1 ts Ingefær

1 ts Kanel

Erik Hannemann

Scones

Scones går veldig fort å lage. Fra du begynner å blande mel og vann til du tar nybakte scones ut av ovnen trenger det ikke ta mer enn 20 minutter.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

8 dl Hvetemel

2 ss Bakepulver

1 ts Salt

250 g Smør

1 ts Muskat, revet

2 dl Melk

1.5 dl Fløte

Erik Hannemann

Brownies

Brownies er og blir en fantastisk kake. Denne oppskriften er på en klassisk brownie med sjokoladebiter og litt kaffe.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

300 g Kokesjokolade, lys

100 g Smør

3 dl Sukker

4 stk Egg

1 kopp Kaffe

2 dl Hvetemel

Melis

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag