Oppskrifter med tomater
Tre morsomme tomatsnacks
Enkelt, godt og sunt.
Du skal få et knippe med tomatoppskrifter du vil like (du finner dem nedenfor).
Oppskriftene er i grunn veldig anvendelige. De kan like gjerne brukes som tilbehør til fisk og kjøtt som til forretter eller tapas.
Den baguetten med tomat og hvitløk, for eksempel kan deles opp i små biter og brukes sammen med et glass musserende eller øl, som starten på et måltid.
De konfiterte tomatene har vi fått av Clotilde. De bakes i ovnen helt til de blir søte og nydelige. Bruk dem gjerne sammen med skinke, men de smaker svært godt på egenhånd.
De tomatene er laget med chili, men ikke glem at tomater har en fantastisk partner i anis, som du kan lese mer om her.
Så er det tomatsalaten fra Sevilla, som gjerne nytes med tørr sherry (som noen er sært. Sært med sherry? Hæ?!). Her er alt som skal til: Skjær tomatene i skiver, har over litt knust hvitløk, tørket oregano, flaksalt og olivenolje.
Du finner alle oppskriftene nedenfor. Bare forsyn deg!
Denne saken ble første gang publisert 03/10 2016, og sist oppdatert 26/06 2017.