Oppskrifter med poteter

Seks morsomme potetoppskrifter

Lei av kokte poteter? Her får du seks andre forslag!

ENKELT OG GODT: Potet- og purresuppe lager du i en fei og smaker godt.

ENKELT OG GODT: Potet- og purresuppe lager du i en fei og smaker godt. Foto: Foto: Eva Brænd/kylling.no

Publisert Oppdatert

Poteten er en av de aller mest anvendelige grønnsakene vi har. Vi har gjort et dypdykk i oppskriftsdatabasen og plukket ut seks herligheter som du kan kose deg med. Blant dem finner du blant annet bakte poteter med skinkefyll, en fyldig potet- og purresuppe og en fin potet- og fennikelgrateng. For de som vil ha en utfordring kan de prøve seg på en potetsufflé. (Det er egentlig ikke verre enn at du pisker eggehviter og blander inn i potetmosen... Tar du sjansen?).

Her er oppskriftene!

Hjemmelaget potetsalat

Potet- og purresuppe

Foliestekte poteter med løk

Bakte poteter med skinkefyll

Potet- og fennikelgrateng

Potetsufflé

Se også: Slik lager du perfekte brownies

Se også: Slik lager du perfekte boller

Hjemmelaget potetsalat

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

750 g Poteter

1 stk Purre

1 stk Sylteagurk

1 stk Løk

3 dl Rømme

8 ss Majones

1 ss Sennep

Salt

Pepper

0.5 dl Lake

Eva Brænd

Potet- og purresuppe

Luksusutgaven av potetsuppe får du ved å servere suppen med noen dråper trøffelolje og grissini surret med spekeskinke.

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

0.5 stk Purre

3 fedd Hvitløk

500 g Poteter

1 l Kraft

2 dl Kremfløte

Salt og pepper

0.5 stk Purre

0.5 ts Trøffelolje

4 stk Grissini

4 skiver Spekeskinke

Foliestekte poteter med løk

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

4 stk Poteter

4 stk Løk

4 ss Soyasaus

40 g Smør

Pepper

Bakte poteter med skinkefyll

Her er en liten variasjon på bakt potet. Bland sammen majones, rømme og biter av røkt skinke...

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

5 stk Poteter

0.5 dl Majones

1.5 dl Lettrømme

100 g Røkt skinke

1 stk Eple

1 ss Ingefær

1 ts Karri

Salt

Pepper

TV 2 © God morgen Norge

Potet- og fennikelgrateng

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

1 kg Poteter

2 fedd Hvitløk

1 stk Fennikel

2 stk Vårløk

1.5 ts Salt

5 dl Matfløte

Kim Holthe

Potetsufflé

Har du lyst på en morsom utfordring med poteter? Potetsufflé lages ved å vende inn stivpiskede eggehviter i potetmosen. Prøv, da vel!

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

6 stk Kokte poteter

1 ss Smør

1 dl Matfløte

2 stk Eggeplomme

0.5 ts Salt

0.5 ts Pepper

0.5 ts Revet muskat

2 stk Eggehvite

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag