Rask og deilig snacks

Hverdagsdesserter du kan kose deg med

Her er dessertene som gjør livet litt lysere.

Kjeks med frukt og nøtter

Det er lett å lage (ganske) sunne kjeks.

Dette er potetmos for voksne

Christopher Sjuve er forelsket i voksen potetmos.

Er du klar for en sunn og lett middag?

Her er oppskrifter for hverdagene fram til nyttårsaften.

Det er to ting som er viktig når det gjelder snacks: De må være gode - og de må være raske. Denne oppfyller begge kriterier.

OK, så tar den kanskje lenger tid å lage enn en sunn nøttesnacks og en kul mandel- rosinblanding, men belønningen er rikelig for 10-12 minutters innsats.

Det du gjør er simpelthen å skjære litt squash og aubergine i skiver og putte dem i ovnen. I mellomtiden rekker du akkurat å gjøre resten: riste brødet eller bagetten, gni det inn med hvitløk, drysse på oregano og å rive ost.

Når auberginen er ferdig (den bruker lengst tid) legger du den på brødet og topper med ost. Inn i ovnen - og dermed er det duket for en herlig kveld når osten smelter.

Oppskriften finner du nedenfor!

.

 

Les også:

Ti middager på ti minutter

De beste, billige rødvinene

- Sjokoladekaker blir ikke bedre enn dette

Slik lager du perfekte brownies

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

Denne saken ble første gang publisert 16/09 2010, og sist oppdatert 26/06 2017.