10 oppskrifter med kjøttdeig

Kjøttdeig redder hverdagsmaten.

Slik lager du egentlig ribbe

Sjuve lager ribbe på gamlemåten. Det blir ikke bedre.

Det kule knepet som gjør fiskesuppe spennende

Slik lager du fiskesuppe med lokk.

Tre ting som går fortere enn ferdigpizza

Dårlig tid? Her er tre kjappe oppskrifter.

Er du klar for en sunn og lett middag?

Her er oppskrifter for hverdagene fram til nyttårsaften.

Skal jeg være ærlig? Det er litt for tidlig for ribbe.

Javisst, jeg har allerede laget pinnekjøtt med verdens beste kålrabistappe og multekrem, men ribbe? Nei. Ikke ennå.

Det vil si: Jeg har ikke laget ribba slik jeg skal lage den på julaften (her er Hellstrøms klassiske oppskrift).

På julaften er det strenge, tunge konvensjoner som regjerer. Du skal ikke gjøre mange fiksfakserier med maten før du blir bannlyst fra kjøkkenet.

Så derfor: Skal du eksperiementere med julematen, må du gjøre det nå. Og siden kjedene slåss om hvem som skal gi bort ribba er det ikke et økonomiske spørsmål.

Gå til Asia

For å være helt sikker på at ribba ikke er i nærheten av julekveldribba går vi til Asia. Der henter vi soyaolje, ingefær, hvitløk og honning. Det er ikke verre enn at jeg rører disse ingrediensene sammen og smører på toppen av ribba mot slutten av steketiden.

Vips! Så er ribba penslet til det ugjenkjennelige.

Oppskriften finner du nedenfor!

Er det andre som har forslag til variasjoner på ribba? Ikke nøl med å bruke kommentarfeltet nedenfor.

Få med deg alt! Følg Klikk Mat på Facebook

Vil du ha gode oppskrifter i postkassa di hver fredag? Klikk her

 

Les også:

Endelig: Verdens beste kjøttboller

Snickerskake: Bedre enn snickers...

Slik lager du perfekt ribbe

Matlaging: Unngå de vanligste feilene

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

Denne saken ble første gang publisert 30/11 2010, og sist oppdatert 26/06 2017.