Oppskrift på muffins

Sjokolademuffins med lys trøffel

Slik lager du våre nydelige muffins med lys trøffel på toppen. Uimotståelig gode!

Sjokolademuffins med lys trøffel på toppen. Mmmmmm!
Sjokolademuffins med lys trøffel på toppen. Mmmmmm! Foto: Foto: Linnea Press
Sist oppdatert

Muffins ser ut til å være i vinden for tiden. Men, da heter de "cupcakes". (Enkelte muffinsmiljøer ser med olme blikk på cupcake-tilhengerne og vil kraftig understreke at det er fundamentale forskjeller. Vi lar det ligge for denne gang).

Det kan virke som om noen er forbauset over hvor godt det er. For oss som liker muffins er ikke dette akkurat noen nyhet. De er enkle å lage, tar nesten ikke noe tid og du pay-off en halvtime etter at du begynte å måle opp mel og sukker.

Nedenfor finner du et herlig knipp med muffins. Du finner selvsagt den uimotståelige varianten med sjokolade-trøffel-topping. Den litt mørkere søsteren finner du nedenfor. Det er sjokolademuffins som går utrolig fort å lage.

Helt til slutt dukker det opp en litt fjærnere slektning, nemlig den sunne tre-meningen fra Frankrike med havre og blåbær.

Få med deg alt! Følg Sjuve på Facebook

 

Les også:

Mindre mas: Ti mattips som gjør livet enklere

Slik lager du perfekt pizzabunn

Dette er verdens viktigste grønnsak

Matlaging: Unngå de vanligste feilene

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

Klikk.no

Muffins med sjokoladetrøffel

Det blir best når du spanderer litt på toppen...

Se hele oppskriften

Ingredienser:

50 g Smør

50 g Sjokolade, mørk

1 stk Egg

0.5 dl Sukker

1 dl Melk

2.5 dl Mel

1 ss Appelsinjuice

Appelsin

25 g Sjokolade

1.5 dl Kremfløte

40 g Smør

200 g Melkesjokolade

Denne saken ble første gang publisert 03/11 2010, og sist oppdatert 28/06 2017.

Les også