Oppskrift på kalkun

Den aller beste kalkunoppskriften

Vinneren er kåret i oppskriftskonkurransen.

Publisert Oppdatert

Endelig har vi fått kåret årets kalkun!

De fleste tenker på kalkun som den store festfuglen (som tilberedes best på denne måten!). Konkurransen gikk ut på å finne hverdagsoppskrifter med kalkun.

Det strømte inn med oppskrifter. Det var pastaoppskrifter av alle slag, gryteretter, risretter og en salig blanding av retter hvor inspirasjonen har kommet fra alle verdenshjørner.

Men, til slutt måtte vi velge. Ti retter ble valgt ut til finaleheatet. Og da, etter mye diskusjon, kunne vi endelig kåre en vinner.

Den heldige vinneren av 20.000 kroner ble Carina Fløysand!

Carinas oppskrift på kalkun med appelsin, honning, mango og ingefær sjarmerte hele dommerpanelet. Enkel og original oppskrift - gratulerer!

Og så var det to stykker som nesten nådde opp som får et herlig julegratiale på 5.000 kroner. Det var Anne-Wenche Jensens oppskrift på kalkunsnurrer og Stine Skoglys kalkun med estragon.

Alle oppskriftene finner du nedenfor.

Oppskriftskonkurransen ble gjort i samarbeid med Prior.

 

Les også:

Slik blir det tre forretter av en salmalaks

Dette er det beste brødet du kan bake

Her er alle ukemenyene

Denne kyllinggryta lager du i dag

 

Her kan du søke blant 5. 000 oppskrifter!

Inkognito

Asiatiske kalkunbiffer med fruktsaus

Herdagen blir morsommere med variasjon. Prøv kalkun med fruktsaus!

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

800 g Kalkunfilet

2 ss Maisenna

3 ss Rapsolje

3 stk Appelsin

1 ts Ingefær, fersk

0.5 ts Five spice

1 ss Honning, flytende

0.5 stk Mango

1 ss Kruspersille

Salt og nykvernet pepper

1 ss Smør

Inkognito

Kalkun- og estragongryte

Kalkun blir godt med estragon! Prøv denne superenkle oppskriften med kalkun.

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

600 g Kalkun

2 ss Smør

4 ss Estragon, frisk, hakket

50 g Pinjekjerner

1 beger Rømme

Salt og pepper

Inkognito

Kalkunsnurrer

Prøv denne oppskriften på kalkun og bacon.

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

800 g Kalkunfilet

1 stk Purre

Salt og pepper

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag