Oppskrift på fiskesuppe

Bergensk fiskesuppe

Sjekk ut denne uforglemmelige fiskeuppa.

OPPSKRIFT PÅ  OPPSKRIFT PÅ FISKESUPPE: Fiskesuppe fra Bergen fra Tareq...

OPPSKRIFT PÅ OPPSKRIFT PÅ FISKESUPPE: Fiskesuppe fra Bergen fra Tareq... Foto: Foto: BBCLifestyle

Publisert Oppdatert

Endelig kommer Tareq Taylor til Norge!

Og turen går både til Nord-Norge og Vestlandet. I Bergen lager han en heidundrande fiskesuppe med krabbe, blåskjell og kamskjell. Se oppskriften nedenfor.

Vi får også en oppskrift på torsk, eple og så får vi jammen se hvordan får-i-kål ser ut på tv.

Programmet går av stabelen på mandager klokken 1655 på BBCLifestyle.

Tidligere har vi sett prinsessekaken, en herlig oppfinnelse med svinekjøtt og øl og det lekre reinsdyrhjerte.

Ta også en titt på de andre videoene fra BBCLifestyle med Michel Roux - den elegante, engelske kokken.

 

Tareq Taylor

Taylor er svensk kokk. Han dukket opp i SVTs "Trädgårdsonsdag" og har også medvirket i "Sommarlov".

Han har jobbet som kokk i 25 år og driver nå Slottsträdgårdens Kafé i Malmö.

Nå er han programleder for tv-serien Tareq Taylor's Nordic Cookery.

Les også:

Matquiz: Klarer du alle ti?

De raskeste middagene

10 retter med kjøttdeig

Gryterettene som redder hverdagen

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

BBCLifestyle

Fiskesuppe med masse skjell

En fiskesuppe fra Bergen kommer her!

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

200 g Blåskjell

2 stk Krabbe

400 g Torsk

2 dl Hvitvin

1 l Kraft

100 g Fennikel

100 g Sellerirot

100 g Purre

1 kvist Timian

2 ss Smør

2 dl Kremfløte

8 stk Kamskjell

1 dl Kapers

1 dl Olje

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning