Kaker til 17, mai

17 kaker til den store dagen

En av disse er yndlingskaka di!

PAVLOVA: Marengskaken Pavlova pyntet i rødt, hvitt og blått. Det er denne oppskriften på Pavlova du trenger.

PAVLOVA: Marengskaken Pavlova pyntet i rødt, hvitt og blått. Det er denne oppskriften på Pavlova du trenger. Foto: Foto: Alf Børjesson/melk.no

Publisert Oppdatert

Da var det baketid!

Og jeg håper at alle har fått glede av bakesiden Bakelyst.no! Her er det en stadig strøm av flotte kaker, til glede for øye og tann.

Jeg har samlet en herlig knippe med bakeoppskrifter nedenfor.

Noen av dem havner i kategorien ostekake. Har du ikke laget det før eller trenger litt veiledning kan du ta en titt på denne videoen her.

 

Du får også ganske mange kaker med sjokolade. Det er mange som kvier seg for å smelte sjokolade, sjekk her hvordan du du gjør det best.

 

Og dere, det finnes en smash-kake her. Hva det er? Vel, ta et titt på disse sekundene, så får du se.

 

Nedenfor finner du forhåpentligvis noe du vil elske!

 

Alf Børjesson

Pavlova til 17. mai

Pavlova er en flott festkake som er enkel å lage. Marengs, krem og friske bær er alt som skal til.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

6 stk Eggehvite

2 ts Hvitvinseddik

4 dl Sukker

1 ts Maisenna

1 ts Vaniljesukker

5 dl Kremfløte

5 dl Vaniljekrem, ferdiglaget

300 g Bær

Foto: Anders Martinsen

Kransekake

Denne oppskriften gir 16 ringer.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

500 g Mandler

4 stk Eggehviter

500 g Melis

0.5 stk Eggehvite

75 g Melis

0.5 ts Romessens eller sitronsaft

Foto: Svein Brimi

Glutenfri suksessterte

Oppskriften gir ca. tolv biter.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

4 stk Eggehviter

150 g Melis

150 g Hasselnøtter eller mandler

4 stk Eggeplommer

1 dl Kremfløte

125 g Sukker

1 ts Vaniljesukker

150 g Smør

Sjokoladekonfekt og mokkabønner. Noen foretrekker hakkede mandler istedet for sjokolade.

Foto: Nina Gholami/Ninasbaking.blogg.no

Sarah Bernard i langpanne

Mektigheten i denne kaken gjør den uimotståelig!

Se hele oppskriften

Ingredienser:

430 g Malte mandler

6 stk Eggehviter

3 ts Bakepulver

340 g Sukker

250 g Mykt smør

6 stk Eggeplommer

2 ss Siktet kakao

200 g Melis

2 ts Ekte vaniljesukker

250 g Mørk/lys kokesjokolade

2 ss Smør

Svein Brimi

Oreorull

Lag en deilig rullekake med knasende Oreo-sjokolade.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

3 stk Egg

1.5 dl Sukker

2 dl Hvetemel

3 ss Kakao

1 ts Bakepulver

4 dl Kremfløte

1 pk Oreokjeks

Foto: Svein Brimi

Mokkaostekake

Dette er ostekaken for sjokoladeelskere!

Se hele oppskriften

Ingredienser:

150 g sjokoladekjeks (Safari)

80 g Smør, smeltet

225 g kokesjokolade

400 g Kremost naturell

150 g Sukker

4 stk Egg

4 ss Kaffe, sterk

1 dl Fløte

Sjokolade, revet

physalis/andre bær

Foto: Svein Brimi

Ostekake med epler

En spennende variant av en ostekake med havre, nøtter og masse epler!

Se hele oppskriften

Ingredienser:

100 g Havregryn

50 g Mandler

50 g Hasselnøtter

1 ss Honning

1 ss Smør

2 ss Brunt sukker

1 dl Eplejuice (eller annen fruktjuice)

3 stk epler

3 dl Vann

130 g Sukker

2 ss Sitronsaft

2 ss Sitronskall, revet

250 g Kremost naturell

100 g Sukker

2 stk Egg

3 dl Seterrømme

Foto: Anders Martinsen

Daimkake

Herlig sjokoladekake dekket med nydelig daimkrem!

Se hele oppskriften

Ingredienser:

200 g Smør

200 g Sjokolade, mørk

4 stk Egg

2 dl Sukker

2.5 dl Hvetemel

1 krm Salt

3 dl Kremfløte

1 ss Kakao

2 ss Melis

2 stk Daim, dobbel pakke

Foto: Kristine Ilstad/detsoteliv.no

Enkel plommekake

Denne myke plommekaken smaker deilig av sukker, mandler og kanel og er superlett å lage!

Se hele oppskriften

Ingredienser:

100 g Smør

2 stk Egg

2 dl Sukker

1 ts Bakepulver

2 ts Vaniljesukker

2 dl Hvetemel

6 stk Plommer

1 ss Sukker

1 ts Kanel

1 ss Perlesukker

50 g Mandler, hakkede

Erik Hannemann

Smashkake

Dette er kake som alle skjønner er dødsgo.

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

2 ss Rom

120 g Sjokolade

100 g Smør

100 g Sukker

3 stk Eggeplomme

3 stk Eggehvite

1 ss Sukker

1 klype Salt

50 g Mandler

2 dråpe Mandel

50 g Mel

100 g Sjokolade

1 pose smash

5 ss Smør

Foto: Svein Brimi

Nougatbrownies

Denne deilige oppskriften gir ca. 16 biter.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

200 g Kremost

1 ts Vaniljesukker

200 g Sukker

2 stk Egg

100 g Smør

3 ss Kakao

100 g Hvetemel

1 ts Bakepulver

50 g Pekannøtter, grovhakkede

60 g Smør

2 ss Melk

2 ss Kakao

100 g Melis (ca. mengde)

pekannøtter og mandelflarn til pynt

Foto: Leif Inge Bårdsen/Matmonster.blogg.no

Lemon Meringue Cheesecake

Fantastisk god kake som er enklere å lage enn den ser ut.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

1 pk Gjende-kjeks

75 g Sukker

1 stk Egg

3 ss Meierismør

1 ts Kanel

700 g Kremost

250 g Sukker

3 ss Sitronsaft

1 stk Vaniljestang

4 stk Egg

En liten klatt med rømme

5 stk Eggeplommer

2 stk Sitroner (saft og revet skall)

60 g Sukker

130 g Smør, kaldt i terninger

0.75 dl Vann

150 g Sukker

50 g Melis

100 g Eggehvite

Foto: Leif Inge Bårdsen/Matmonster.blogg.no

Sjokoladekake med peanøttsmør og jordbærsyltetøy

Denne kaken ble spist opp på få minutter!

Se hele oppskriften

Ingredienser:

113 g Mørk sjokolade

4 ss Kakao

1 dl Varmt vann

4 stk Store egg

170 g Meierismør

2 stk Store eggeplommer

200 g Sukker

1 ss Vaniljeekstrakt

130 g Yoghurt naturell

100 g Melk

235 g Mel

7 g Natron

1 gl Jordbærsyltetøy

Hakkede peanøtter til pynt

125 g Melis

150 g Peanøttsmør

5 ts Smør, romtemperert

0.75 ts Vaniljeekstrakt

0.25 ts Salt

175 g Fløte

Foto: Svein Brimi

Marmorkake

Marmorkake er en god, gammeldags klassiker!

Se hele oppskriften

Ingredienser:

225 g Smør

3 dl Sukker

4 stk Egg

5 dl Hvetemel

2 ts Bakepulver

2 dl Melk

3 ss Kakaopulver

3 ss Vaniljesukker

3 ss Melk

50 g Smør

30 g Kakaopulver

100 g Melis

Foto: Kristine Ilstad/detsoteliv.no

Sjokoladefondant med Baileys

Deilig sjokoladefondant blir enda bedre med Baileys!

Se hele oppskriften

Ingredienser:

200 g Smør

200 g kokesjokolade, 70% kakaoinnhold

4 stk Egg

4 stk Eggeplommer

200 g Sukker

8 ss Baileys

200 g Hvetemel

Øystein Westlie

Troikakonfekt

Troikakake er ikke vanskelig å lage. Om det blir godt? Gjett 'a!

Se hele oppskriften

Ingredienser:

300 g Sjokolade, mørk

1 pk Bringebærgelé

2.5 dl Vann, kokende

1 ss Hvetemel

100 g Sjokolade

100 g Marsipan

BBC Lifestyle

Eplekake

Denne oppskriften på eplekake er perfekt og enkel.

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

200 g Butterdeig

2 ss Eplesyltetøy

6 stk Eple

2 ss Sukker

40 g Smør

1 stk Egg

250 ml Kremfløte

1 ss Melis

1 stk Vaniljestang, bare frøene

1 dæsj Calvados

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag