Helgen reddes med denne menyen

Det er liten tvil om at helgens meny har stigende vanskelighetsgrad. Mens du lager forretten (som egentlig er tre) på tre minutter, og de marrokanske kjøttbollene i en håndvending kommer utfordringen til slutt. Denne desserten er du stolt av når du serverer.

Om du så videoen på de berømte "île flottantes" så får du en god ide om hvordan en dessert kan være. En bringebærsufflé har omtrent samme vanskelighetsnivå. Alle vet at det er mer tilfredsstillende å få til noen vrient enn noe lettvint. Dermed er hansken kastet - tar du utfordringen?

Forrett: Rå laks

Kall meg gjerne lat, men når du kan lage tre forretter på tre minutter, så gjør jeg gjerne det. Se her:

</p> <p>Du kan jo holde deg til en av dem, men det er moro å lage tre når du først er i gang.</p> <p>Og så er det én ting: De fleste vil holde seg til den laksen du får i plast (Finest eller Salma), men stoler du på fiskedisken og de som jobber der og dine egne sanser kan du kjøpe "vanlig" laks og gjøre det samme. (Og så kan man diskutere hva som smaker mest).</p> <h4>Hovedrett: Marrokanske kjøttboller</h4> <p>Jeg var på full fart inn i det marrokanske kjøkkenet, men oppdaget at jeg må øve meg litt mer før jeg tør å skrive om det. (Jeg fikk riktignok <a href="http://www.klikk.no/mat/spise/article819333.ece">sylta noen sitroner og det er jo en start</a>.)</p> <p>Men uansett tror jeg disse kjøttbollene er en myk overgang til det marrokanske matuniverset. Et sted å begynne for en som er nysjerrig på skattene som befinner seg under den nord-afrikanske mathimmelen.</p> <h4>Dessert: Bringebærsufflé</h4> <p> <strong>Bringebær! Er du heldig kan du plukke dem selv.</strong> Men, for all del, kjøpte bær gjør også susen. Frosne funker også i denne retten.</p> <p>Dette er uten tvil C-momentet i denne menyen. Ikke se så nøye på bildet. Det er jeg som har tatt det. Det ser, og virker, mye mer imponerende i virkeligheten. Jeg lover.</p> <p> <strong>Å lage en soufflé er fryktingytende ut for de fleste av oss. Men, det er ikke så vrient som mange skal ha det til.</strong> </p> <p>Har du aldri laget det før kan du kikke gjennom tipsene du får <a href="http://www.klikk.no/mat/spise/article763088.ece">i denne saken</a> (om ostesufflé, men det er det samme prinsippet).</p> <p>Med det ønsker jeg deg og dine en riktig god helg!</p> </div>

Du kan jo holde deg til en av dem, men det er moro å lage tre når du først er i gang.

Og så er det én ting: De fleste vil holde seg til den laksen du får i plast (Finest eller Salma), men stoler du på fiskedisken og de som jobber der og dine egne sanser kan du kjøpe "vanlig" laks og gjøre det samme. (Og så kan man diskutere hva som smaker mest).

Hovedrett: Marrokanske kjøttboller

Jeg var på full fart inn i det marrokanske kjøkkenet, men oppdaget at jeg må øve meg litt mer før jeg tør å skrive om det. (Jeg fikk riktignok sylta noen sitroner og det er jo en start.)

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Men uansett tror jeg disse kjøttbollene er en myk overgang til det marrokanske matuniverset. Et sted å begynne for en som er nysjerrig på skattene som befinner seg under den nord-afrikanske mathimmelen.

Dessert: Bringebærsufflé

Bringebær! Er du heldig kan du plukke dem selv. Men, for all del, kjøpte bær gjør også susen. Frosne funker også i denne retten.

Dette er uten tvil C-momentet i denne menyen. Ikke se så nøye på bildet. Det er jeg som har tatt det. Det ser, og virker, mye mer imponerende i virkeligheten. Jeg lover.

Å lage en soufflé er fryktingytende ut for de fleste av oss. Men, det er ikke så vrient som mange skal ha det til.

Har du aldri laget det før kan du kikke gjennom tipsene du får i denne saken (om ostesufflé, men det er det samme prinsippet).

Med det ønsker jeg deg og dine en riktig god helg!

Les også:

Klarer du flere enn åtte matspørsmål er du god

De raskeste middagene