Enkel thaimat

Enkel thaimat som du lager selv

Nudler, suppe eller salater. Thaimat er enkelt og velsmakende.

KOKOSSUPPE: Det er mange som har lagt sin elsk på den thailandske suppen tom kha gai.

KOKOSSUPPE: Det er mange som har lagt sin elsk på den thailandske suppen tom kha gai. Foto: Foto: Astrid Hals/frukt.no

Publisert Oppdatert

Du har sikkert spist det flere ganger tidligere, enten her hjemme på restaurant eller på ferie.

Tom Kha Gai for eksempel. Eller kanskje kylling i grønn karri.

Du finner oppskrifter på seks herlige retter nederst i artikkelen.

Share

Bor du langt ifra butikker som selger de eksotiske ingrediensene du trenger for å lage deg noen av disse thairettene, fortvil ikke.

Du kan gjerne erstatte noen av dem med ting som er mer kjent.

Dersom du er ute etter noe eksotisk snacks til fredagspilsen så prøv Miang kum, thailandsk gatesnacks. Kjempegodt!

Les også:

Slik lærer du barnet ditt to språk

Få maks ut av feriedagene dine

Den optimale kjøkkenløsningen

Her kan du søke blandt 4.000 oppskrifter!

Asiatisk nudelsalat

Se hele oppskriften

Til 6 porsjoner

1 dl Soyasaus

1 ss Fiskesaus

4 ss Chilisaus, søt

4 ss Koriander

1 ss Ingefær, revet

1 stk Sitron, saften av den

2 ss Teriyakisaus

300 g Fisk

Olivenolje

500 g Linguine

100 g Reker

1 stk Paprika

1 stk Paprika

1 bt Koriander

Thai melonsalat

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

500 g Melon

1 ss Fiskesaus

2 ss Lime, saften

0.5 ts Salt

1 ts Sukker, brunt

1 stk Rød chili

1 stk Lime, revet skall av

1 stk Vårløk

1.5 dl Kokosmelk

2 ss Koriander

2 ss Peanøtter

Kylling i grønn karri

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

3 ss Solsikkeolje

1 stk Kylling

1 ss Karri

2 l Kokosmelk

1 stk Hønsebuljongterning

125 g Bambusskudd

0.5 stk Aubergine

2 stk Chili

7 stk Limeblader

1 bt Thaibasilikum

2 ss Sukker

3 ss Fiskesaus

Thailandsk rekeomelett

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

4 stk Egg

4 ss Vann

500 g Reker

1 fedd Hvitløk

0.5 stk Chili, rød

0.5 stk Purre

2 ts Sitronskall, revet

2 ts Olje

0.5 ts Salt

0.5 ts Sukker

Synøve Dreyer

Pad thai - stekte nudler

Dette er en av Thailands mest berømte retter.

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

2 stk Kyllingfilet

0.5 dl Soyaolje

1 fedd Hvitløk

4 stk Vårløk

100 g Reker

1 dl Bønnespirer

4 stk Egg

250 g Ris

2.5 dl Hønsebuljong

2 ss Ketchup

1 ts Chilipasta (sambal oelek)

2 ss Soyasaus

Salt og pepper

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag