Sommermelon:

Deilige meloner

Saft suse, så fristende den store sommerfrukten kan bli!

VANN I MUNNEN: Vannmelon med grillet chèvre.

VANN I MUNNEN: Vannmelon med grillet chèvre. Foto: Mattis Bjørnsen ("Salater" av Jørgen Kolderup, Cappelen)

Publisert Oppdatert
MELONTID: Hverken melon eller is er feil om sommeren.

MELONTID: Hverken melon eller is er feil om sommeren. Foto: Kim Holte, frukt.no

Melon er veldig godt å spise naturell som tørsteslukker på varme sommerdager. Servert med noen tynne skiver spekeskinke har du straks en enkel forrett. Sukkermelonene honningmelon, nettmelon, cantaloupe og galiamelon egner til dette.

Vannmelon kan også brukes til mye. Prøv noe helt nytt, og grill den. Det gjør du helt enkelt ved å skjære opp noen skiver, som du strør litt salt på. Grill en liten stund, og server som spennende tilbehør til fisk, skalldyr og hvitt kjøtt. Tipset kommer fra kokken Thomas Nilsen i P2-programmet "Et delikat problem".

Drinkekspert Jan Vardøen har et temmelig originalt drinktips som involverer vannmelon og rom. En drink for sommerens tørste festivaldeltakerer? Sjekk ut selv.

 

Melon og rom

Marinert honningmelon i salat

Salat med vannmelon og safranmarinert mozzarella

Vannmelon med grillet chèvre

Vannmelon med spekeskinke og salt krokan

Thai melonsalat

Honning- og sitronmelissemarinert vannmelon

Melonsalat med spekeskinke

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag