VINN DENNE GRILLEN: Legg inn oppskriften din og bli med trekningen om å vinne denne flotte grillen. Og du: Vi har tre stykker...=

Om gassgrillen

Dette er gassgrill i luksusutgave!

Weber Q3200 har praktiske sidebord, god romslighet og to brennere. Det gjør det mulig å grille ved både direkte og indirekte varme. Grillen har også lys i håndtaket, en hendig brødhylle og en smart liten skuff.

Vi har stadig vår oppskriftskonkurranse gående. Klarer du å legge inn en god oppskrift på Klikk.no - ja, da er du med i trekningen av den siste av gassgrillene.

For å være med i konkurransen klikker du her og følger instruksjonene.

Du kan vinne en super gassgrill - og alt du trenger å vite finner du her (det handler om å legge inn en oppskrift på Klikk.no).

Vanlige folk, matglade og matbloggere er alle hjertelig velkommen til å delta.

Den første gassgrillen gikk til Dennis Ross som hadde laget en oreokake - og som til alt overmål også laget en video av framgangsmåten. Det er selvsagt ikke forventet at alle skal lage video! Oppskrift er alt vi trenger!

Så til denne ukens heldige vinner! Det er Torill Furunes som er den heldige vinneren. Torill har lagt inn en nudelsuppe. Og den tipper jeg kommer til å friste mange!

Her er det gode smaker av chili, soyasaus og peanøtter som kler oksekjøttet godt.

Du kan vinne den siste grillen!

Da har vi altså en grill igjen. Og den grillen sender vi til den som legger inn den beste oppskriften.

Alt du trenger å gjøre er å legge inn en oppskrift - her gjør du det.

Vi er åpne for alle typer oppskrifter. En god dipp, en kul kake, en stilig saus, en lekker forrett - kort fortalt hva som helst!

Thailandsk biffnudelsuppe

Etter å ha vært på en iiiskald hvalsafari uten hval, trasket vi skuffet, gjennomfrosne og sultne gjennom Reykjavik. Plutselig traff en helt vidunderlig duft oss i neseborene. Krydret, søt, salt, syrlig, varm.. Vi fulgte lukten til vi stod foran en bitteliten thailandsk suppekiosk. Det er mitt sterkeste matminne noensinne. Glovarm suppe med den fyldigste kraften jeg har smakt - hvitløk, chilli, og biffkjøtt som falt fra hverandre bare du var nær det. Siden da har jeg forsøkt gjentatte ganger å gjenskape magien fra Island, og endelig har jeg klart å komme opp med noe som varmer minst like godt i magen og i lykken.

Til 4 porsjoner:

3 l vann

1 kg høyrygg

1 stk løk, i store biter

5 fedd hvitløk, uten skall

0,5 stk ingefær, skåret i skiver

1 stk sitrongress, kun toppen

2 stk selleristenger, i biter

2 stk stjerneanis, hel

1 ss korianderfrø, hele

2 ss sukker

3 ss soyasaus, lys

1 ss soyasaus, mørk

2 ss golden mountain sauce

2 ss risvineddik

1 stk hel hvitløk, finhakket

1 neve peanøtter, finhakket

5 stk vårløk, i tynne skiver

1 stk chilipepper, rød, finhakket

250 g brede risnudler

Høyde (px): Bredde (px):
Les alt om:

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!