Mat om høsten
De luneste høstoppskriftene
Leserne har talt - denne maten varmer best i høstværet.
Høst er synonymt med god mat. Det er nå grytene kommer til sin rett, og hva passer vel bedre til peiskosen enn en lun eplekake med pisket krem?
Visste du forresten at det er lettere å få kremen luftig når det er kaldt?
Vårt enorme oppskriftsarkiv er en fin pekepinn på hva slags mat vi liker på høsten. Nå er det de lune gryterettene og kraftige dessertene som får flest treff på søk.
Høsten - kokkens favorittid
Lukten av sjø, solvarm hud, reker og hvitvin er et fjernt minne og ullsokkene er kanskje kommet på. Sauen selv gjør seg aller best i gryta sammen med pepper og kål. Synes du tradisjonell fårikål er litt, vel, oppbrukt? Da kan du jo prøve denne varianten.
Høsten er også tid for rotfrukter, og mange av dem gjør seg godt i suppe - det er en egen tilfredshet over å lage noe så godt som for eksempel løk- eller blomkålsuppe, når det koster så lite. Velger du gulrotsuppe, er det ett triks du skal huske på.
Under finner du de mest populære og besøkte høstmat-oppskriftene.
Vel bekomme!
Les også:
Seks gryteretter å varme seg på
Denne saken ble første gang publisert 15/10 2012, og sist oppdatert 26/06 2017.