Bentes matblogg
Oppskrift på pavlova og melonsalat
I dag serverer Bente pavlova og melonsalat.
Matbloggere
I sommer lar vi landets flinke matbloggere få boltre seg på Klikk.no. I tur og orden vil de få lov til å presentere seg selv og den gode maten de lager.
Denne gangen deler bloggeren Bente Jacobsen noen gode oppskrifter med oss:
- Jeg er født på Gjøvik hvor min mor og tante drev kafe. Det var nok der min matinteresse kommer fra. Og så må jeg nevne at bestefaren min var usedvanlig flink til å lage mat
I dag bor jeg på Bærums Verk hvor jeg er så heldig å drive min egen kafe, Marias Spiskammer.
Jeg har også min egen blogg hvor jeg håper noen får innspirasjon!
Nedenfor finner du oppskriftene jeg vil dele. Det ene er en pavlova med friske bær og den andre er en deilig melonsalat.
Versågod!
(Over 13.000 følger nå Sjuve på Facebook!)
Vil du ha gode oppskrifter i innboksen din hver fredag? Klikk her
Les også:
Slik lager du deilige smoothies
En ukemeny for deg som liker god mat
Slik lager du perfekte muffins
Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!
Ingredienser:
1 stk Honningmelon
1 stk Agurk
3 stk Tomater
1 stk Chèvre
0.5 potte Mynte, frisk
1 stk Sitron
1.5 dl Olivenolje
2 ss Honning, flytende
Salt og pepper
Ingredienser:
4 stk Eggehvite
0.25 ts Salt
250 g Sukker
2 ts Maisenna
1 ts Hvitvinseddik
1 pk Vaniljekrem
3 dl Fløte
3 stk Pasjonsfrukt
1 kurv Bringebær
1 kurv Blåbær
1 kurv Jordbær
Denne saken ble første gang publisert 20/07 2011, og sist oppdatert 26/06 2017.