FRUKTIG: En sjokolade som er fruktig og god, men har lite eller ingen bitterhet.

FRUKTIG: En sjokolade som er fruktig og god, men har lite eller ingen bitterhet. © Foto: Petter Berg HM Foto

Produkt: Valrhona le Noir.

Kakaoinnhold: 56 prosent.

Vekt: 200 gram.

Pris: 89 kroner stykke/445kroner per kilo.

Land: Frankrike.

Butikk: Gutta på haugen, Oslo.

Informasjon: Valrhona.com.

Les hele saken

Spesifikasjoner

Produsent Valrhona
Pris 445

Konklusjon

Mørk på farve. Litt lite duft av sjokolade, men smaken er preget av god sødme og fruktighet. Lite eller ingen bitterhet. Smelter godt på tungen.

Enkelte i testpanelet mener denne sjokoladen er litt for søt til at den når helt til topps.

Vår karakter

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!