SYRLIG OG GOD: Manjari fra Valrhona er syrlig og god på smak. Helt til topps gikk den med sine seks poeng.

SYRLIG OG GOD: Manjari fra Valrhona er syrlig og god på smak. Helt til topps gikk den med sine seks poeng. © Foto: Petter Berg HM Foto

Produkt: Valrhona Manjari.

Kakaoinnhold: 64 prosent.

Vekt: 200 gram.

Pris: 89 kroner per stykk/445 kroner per kilo.

Land: Frankrike.

Butikk: Gutta på Haugen, Oslo.

Informasjon: Valrhona.com.

Les hele saken

Spesifikasjoner

Produsent Valrhona
Pris 445

Konklusjon

Mørk på farve. Middels duft av sjokolade. Syrlig og god på smak. Litt lite bitterhet, men godsødme/fruktighet.

Sjokoladen er fin og fast, og den smelter på tungen. Totalinntrykket er at denne sjokoladen er god og ekte. En av de aller beste i denne testen.

Vår karakter

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!