Oppskrifter med kjøttdeig

Derfor er kjøttdeig genialt

Nordmenn elsker kjøttdeig. Og det er ikke så rart...

DAGENS MIDDAGSTIPS: Tomatsuppe med kjøttdeig
DAGENS MIDDAGSTIPS: Tomatsuppe med kjøttdeig Foto: Foto. Erik Hannamann
Sist oppdatert

Du kan like kjøttdeig av mange grunner.

Du kan elske kjøttdeig fordi moren din lagde så gode kjøttkaker, eller fordi det beste måltidet i Spania var med de saftige kjøttbollene.

Du kan også like kjøttdeig fordi

- Kjøttdeig er billig

- Kjøttdeig er enda billigere i Sverige

- Kjøttdeig kan du lage lasagne av

- Kjøttdeig kan du lage pizza av

- Kjøttdeig kan du lage pasta med

- Kjøttdeig kan du lage hamburger av

...og så videre.

Og enda har jeg ikke nevnt kjøttdeigens viktigste egenskap: Du kan få den til å smake hva som helst! Kjøttdeigen har en suveren evne til å ta til seg smak. Så her er det bare å prøve seg fram.

Noen morsomme kombinasjoner er de her:

  • koriander og kumin
  • oregano og estragon
  • chili og paprika
  • hvitløk og rosmarin
  • Karri (som er en blanding av mange krydder)

Det finnes uttalige andre kombinasjoner også, selvsagt.

Nedenfor har jeg har funnet fram tre deilige oppskrfiter med kjøttdeig. Min oppfordring er (som alltid): Prøv den du ikke har laget før!

Denne saken ble første gang publisert 14/07 2009, og sist oppdatert 26/06 2017.

Les også