Oppskrift på sjokolademoussekake
Sjokolademoussekake
Prøv deg på en sjokolademoussekake.
Sjokoladekake er aldri feil. De som måtte mene noe annet... - ja, de tar faktisk feil. Så enkelt er det.
Men er du litt lei av den gode gamle, kan du kanskje forsøke deg på sjokolademoussekake. NB! Ikke glem konjakk til både kake og kakebaker.
Sjokolademoussekake med aprikos
Se hele oppskriftenIngredienser:
4 stk Eggehvite
125 g Sukker
125 g Hasselnøtter
25 g Hvetemel, siktet
4 stk Eggeplomme
5 dl Kremfløte
25 g Sukker
2 ss Cognac
300 g Kokesjokolade, mørk
4 pl Gelatin
1 pl Kokesjokolade, mørk
1 dl Kremfløte
50 g Smør, usaltet
7 stk Aprikos
6 ss Sukker
2 dl Appelsinjuice
0.25 ts Safran
1 stk Vaniljestang
Denne saken ble første gang publisert 10/06 2009, og sist oppdatert 26/06 2017.