Superask iskake
Superrask iskake
Iskaken inneholder matyoghurt som gjør den ekstra syrlig og frisk.
Iskake smaker godt hele året, men aller best er det jo egentlig om sommeren. Ukens kake er en iskake som er rask å lage og litt annerledes enn de fleste andre iskaker.
Bunn av havrekjeks er med. Men takket være matyoghurt, blandet med fløte, er kaken ekstra frisk. På toppen av kaken er det et lag med sorbet-lignende bærpuré laget av valgfri type bær.
Ingredienser:
2 dl Kremfløte
4 ss Melis
3 dl Matyoghurt
150 g Havrekjeks
2 ts Kanel, malt
3 ss Smør, smeltet
1 l Jordbær
5 ss Sukker
2 ss Appelsinjuice
Denne saken ble første gang publisert 27/05 2009, og sist oppdatert 26/06 2017.