Denne retten gjorde restauranten berømt
Og du klarer fint å lage den!
PAVLOVA: Marengskaken Pavlova pyntet i rødt, hvitt og blått. © Foto: Alf Børjesson/melk.no
Pavlova er en marengskake som er overraskene lett å lage.
Publisert 13.05.2009
ANNA PAVLOVA: Kanskje var det danserens luftige tyllskjørt som gav kakebakeren inspirasjon til marengskaken?
© Foto: Wikipedia
Pavlova er nasjonalkaken i New Zealand, men det er absolutt ingen hindring for å servere den på den norske nasjonaldagen. Det nasjonale preget fikser du ved å pynte pavlovaen i rødt, hvitt og blått - med jordbær, blåbær og marengstopper. Noen blader frisk mynte er også fint.
Hvor var ballerina Pavlova?
Pavlovakaken er oppkalt etter den russiske ballettdanseren Anna Pavlova (1881-1931). Den skal ha blitt laget i forbindelse med at danseren besøkte Australia eller New Zealand. Det vil si at det er noe uvisst, med det til følge at det er blitt blitt en aldri så liten kakestrid mellom de to nasjonene.
Kommentarer:
Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!
På forsiden av Spise
Flere ideer du ikke har tenkt på...
Noen få klarer over syv av ti. Er du en av dem?
Mest leste saker på klikk.no
Test deg selv.
Dette skjer med kroppen når du dør
Og i hjernen. Hør hva de beste vitnene forteller.
Fullvokst hekk før naboen får snudd seg
Er du lei av å sitte på utstilling? Ferdighekken skjermer fra dag én.
Tjenester fra klikk.no
Fagansvarlig mat:
Leder digitale medier:
Tore A. Godager
Redaktør:
Jan Thoresen
Ansvarlig redaktør / direktør:
Kjetil Opaas
Kontakt oss:
Utgiver:
Egmont Hjemmet MortensenAdresse: Nydalsveien 12, 0441 Oslo
Telefon sentralbord: 22 77 20 00
Tips oss:
Mest leste på Spise
Du kan jo prøve...
Pavlova marengskake - her er oppskriften
Pavlova er den store kaken for 17. mai!
Noen få klarer over syv av ti. Er du en av dem?
