Endelig: Den perfekte vaffeloppskriften

Oppskriften under er litt komplisert og det er ikke sikkert du har alle ingrediensene: Her finner du en enklere variant.

Vafler er som regel godt. MEN: Vafler kan være helt superdupergodt.

Og her er oppskriften på hvordan du får dét til. Og den er så god at den kommer til å vekke oppsikt i de fleste vaffelmiljøer i landet.

Det finnes to overraskende, for noen, ingredienser i denne oppskriften på vafler.

Den ene er natron og den andre er skummet kulturmelk. Og det er ikke tilfeldig.

Det som nemlig skjer når natron og skummet melk får opptre i samme oppskrift er at vaflene blir sprø og deilige.

Denne saken ble første gang publisert 20/03 2009, og sist oppdatert 24/03 2022.