Ingredienser:

300 g renskåret svinekjøtt i strimler

2 ss olje til steking

1 ts hakket frisk ingefær

2 stk banan

0,5 dl cashewnøtter

3 ss søt chilisaus

Fremgangsmåte:

1.. Stek svinekjøttet sammen med hakket ingefær i panne/wok.

2. Tilsett skivede bananer og nøtter, og vend det forsiktig sammen med kjøttet.

3. Bland i chilisaus og server med ris eller nudler.

Oppskriften er hentet fra matprat.no

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!