Wok med svinekjøtt, chili og banan

Ingredienser:

300 g renskåret svinekjøtt i strimler

2 ss olje til steking

1 ts hakket frisk ingefær

2 stk banan

0,5 dl cashewnøtter

3 ss søt chilisaus

Fremgangsmåte:

1.. Stek svinekjøttet sammen med hakket ingefær i panne/wok.

2. Tilsett skivede bananer og nøtter, og vend det forsiktig sammen med kjøttet.

3. Bland i chilisaus og server med ris eller nudler.

Oppskriften er hentet fra matprat.no

Denne saken ble første gang publisert 24/10 2008, og sist oppdatert 30/04 2017.