rocky road

Rocky road lages på 20 minutter

En sjokoladedrøm med karamell, marshmallows og peanøtter.

ROCKY ROAD: Det perfekte tilbehør til enhver lørdagskveld, til dessert eller som gave. Foto: Kristine Angvik.
ROCKY ROAD: Det perfekte tilbehør til enhver lørdagskveld, til dessert eller som gave. Foto: Kristine Angvik.
Publisert

Rocky road er selve definisjonen på kos, og består av melkesjokolade, karamell, marshmallows og peanøtter. Den gjør seg utmerket som tilbehør til kaffen, som en enkel dessert til gjestene eller som gave; pent pakket inn i cellofan, snurpet sammen av gavebånd i gull og akkompagnert av en hjemmelaget hilselapp - kanskje med oppskriften på baksiden?

Rocky road

Den anerkjente sjokoladekonfekten er lekende lett å lage, og oppskriften kan i tillegg tilpasses egne preferanser. For eksempel utgjør mørk sjokolade, tørket frukt og usaltede nøtter en sunnere versjon. Med det sagt; finnes det egentlig en deiligere kombinasjon enn salt, søtt, seigt, fluffy og fast? Denne versjonen er kanskje en sann kalorifest, men den smaker rett himmelsk og bør spises med god samvittighet.

Bon appétit!

Kristine Amalie Angvik

Rocky road

Rocky road er selve definisjonen på kos, og består av melkesjokolade, karamell, marshmallows og peanøtter.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

600 g Melkesjokolade

10 stk Store marshmallows

2.5 dl Saltede peanøtter

2 pose Dumle karamell

Denne saken ble første gang publisert 29/06 2017.

Les også